Langues de chat
Une recette de dessert proposée par sarah51
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
70G de beurre souple 80G de sucre glace 2 Blancs d'oeufs 70G de farine
Préparation:
Dans un saladier battre au fouet le beurre souple et le sucre glace, ajoutez un blanc d'oeuf, la farine puis le 2ème blanc d'oeuf.
Laissez reposer la pate 30 mn à température ambiante.
Aprés les 30 mn de repos, dressez les langues de chat avec la poche à douille sur une toile silpat, bien espacer.
Faire cuire 6 mn th 160.
Décollez les langues aprés refroidissement.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 21,0 g
Lipides 9,3 g
Publié par sarah51
6 commentaires
zouzouya
salut je vais essayé ta recette pour decoration de gateau,et je voudrais savoir si apres cuisson les langues de chat garde la meme forme qu'avant la cuisson,merci d'avance
sarah51
C'est du sucre glace, c'etait mis dans la préparation mais pas dans les ingrédients, erreur de ma part mais ca y est j'ai rectifié !!
gateaux38
gateaux38
Arnaud_84330
Je vais essayer ça très vite .... merci
anick
je tire ma langue au chat