Macarons à la noix de coco
Une recette de dessert chocolatée par sarah51
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour les coques :
55 g de blanc d'oeufs, 102 g de sucre glace, 62 g d'amande en poudre, 15 g de sucre, 1 pointe de couteau de colorant bleu (poudre pour moi)
Pour la ganache à la noix de coco :
50 g de chocolat blanc, 60 g de crème liquide, 25 g de noix de coco râpée
Préparation:
Pour les coques :
Pour la ganache :
Faites chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole. Laissez refroidir à température ambiante.
Déposez une noisette de crème au centre des macarons et recouvrez d'une autre coque. Entreposez au frigo toute une nuit avant dégustation.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 60 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 0,7 g
Lipides 5,4 g
Publié par sarah51
sonia.talbi
Je suis entrain de les preparer à l instant. La reponse apres