Roulés au saumon et graines de pavot
Superbes j'adore l'idée.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Recette du blog "les belettes aux fourneaux"
Pour environ 12 bouchées4 tranches de pain de mie sans croute, 4 tranches de saumon, 20 g de beurre ramolli, 1 citron,du pavot
Préparation:
Une heure au préalable, râpez le zeste d'un citron bien lavé ou bio. Incorporez le zeste au beurre pommade et laissez à l'air libre.
Affinez chacune de vos tranches avec le rouleau à patisserie.
Disposez au préalable une feuille de film transparant alimentaire sous chaque tranches, puis étalez une fine couche de beurre citroné.
Répartissez une tranche de saumon en veillant à bien retirer les parties noire. Roulez la tranche de pain de mie et formez un boudin.
Enroulez le boudin dans le film alimentaire en serrant bien et placer au frigo au moins 2 heures.
Défilmer les boudins. Eliminez les entames disgracieuses.
Recouvrir toutes les surfaces sauf les extrémités, d'une couche de beurre restant et les rouler dans le pavot.
Veiller à ce qu'il n'y ait plus de blancs, puis trancher en 3 morceaux égaux.
Mots-clés: saumon
Une portion (env. 40 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 7,4 g
Lipides 3,3 g
Publié par sarah51
7 commentaires
tinou43
super bon et facile à realiser merci
jessica alpha
ma belle j delire tros sur de repas fait de saumon gros bisouuuuuuuuuuuuuuu
juarez-baysse josette
bonsoir ma belle,de bien délicieuses bouchées.bravo.bisous 5/5 coeurs
bcha
C'est tout simplement EXCELLENT!Afaire et à refaire.J'ai d'autre variantes toutes aussi bonnes.
Signe-Déco
Superbes j'adore l'idée. Merci pour le partage
kitkat
très beau résultat !
kalimero60
Bonsoir Sarah
Une merveille pour les yeux et je suis sûr pour le gout tes petits roulés, pour moi ce sera 5 gros coeurs car le saumon et moi "une histoire d'amour"!!!!!!!!!!!!! Bizzzzz bonne soirée