Cookies noisettes et pépites de chocolats
Une recette de cookies chocolatée par sarah51
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Œuf 70 G de sucre roux 1 Pincée de sel 100 G de beurre fondu (j'ai mis 75 g) 150 G de farine 75 G de poudre de noisettes 1/2 Sachet de levure chimique 50 G de chocolat noir en pépites 40 G de noisette concassées
Préparation:
Dans un saladier, travaillez les oeufs au fouet en ajoutant progressivement le sucre et le sel jusqu’à ce que la pâte soit mousseuse et sa consistance homogène.
Mélangez ensemble la farine, la poudre de noisettes et la levure.
Incorporez progressivement et alternativement, le mélange farine/levure et le beurre fondu en mélangeant.
Ajoutez les pépites de chocolat et les noisettes concassées puis mélangez.
Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pour 30 minutes environ.
Déposez des noix de pâte sur une plaque puis aplatissez-les à la main.
Veillez à les espacer suffisamment car les cookies vont s’étaler à la cuisson.
Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 671 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 47,6 g
Lipides 44,9 g
Publié par sarah51
2 commentaires
Brigitte Nino
je vais essayer
samo
donner nous de vrai recette des cookies de chocolat qui nous donne envie de manger le tout