Galettes aux Pommes de Terre, Poivrons et Fromage
Une recette de plat originale par sarah51
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Recette vu sur "Cuisiner...tout simplement"6 pommes de terre 2 càs de farine 2 oignons 1/2 poivron rouge 1 oeuf 50 g de gruyère râpé sel poivre muscade
Préparation:
Râper les pommes de terre. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, le poivron coupé en petits dés, la farine et le gruyère puis mélanger. Ajouter l'oeuf, les oignons hachés finement, sel, poivre et muscade.
Former des petites galettes grâce à des petits ramequins.
Les Faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Dorer, les galettes, des deux côtés. Les mettre ensuite 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°.
Les saupoudrer à nouveau de fromage râpé avant de servir. (je n'ai pas fait).
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 330 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 39,6 g
Lipides 6,6 g
Publié par sarah51
4 commentaires
Invité
trop bon merci
mapoune
merci pour le partage
nicolase
original ta recette de pomme de terre bizzzz
vece helena
merci pour cette recette je l'aime beaucoup. Bonne journée