Tagine boulettes viande hachée & légumes
Une recette de plat proposée par Sarah B
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de viande hachée 2 oignons 2 petites boites de macédoine de légumes 3/4 tomates cerises 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate Huile Paprika Persil Sel & poivre
Préparation:
Commencez par mettre de l'huile dans le tajine, ajouter les oignons émincés et laissez colorer.
Pendant ce temps préparer les boulettes de viande, mélangez la viande hachée et les épices (sel, poivre, persil, paprika). Mettre les tomates cerises piquées au couteau de toute part ainsi les tomates lâcheront leurs jus. Ajoutez le concentré de tomates dans le tajine et un verre d'eau.
Mettre les boulettes dans le tajine et ajouter les légumes. Fermez le tajine et faire cuire quelques minutes.
Dégustez avec un bon pain chaud !Bon appétit !
Mots-clés: tagine boulette de viande, tagine boulette et légume, tagine facile, tagine viande hachée
Une portion (env. 110 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 3,4 g
Lipides 21,5 g
Publié par Sarah B
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
vaness
je vais bientot testé...