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Boules de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de farine,100G de noix de coco râpée,50G de sucre,60G de beurre fondu,1 Oeuf,1/2 Sachet de levure chimique,2 C. À soupe d'ârome de fleur d'orangerDe la confiture (abricot)De la noix de coco râpée
Préparation:
Mélanger la farine, la noix de coco, le sucre et la levure. Ajouter le beurre, l'oeuf et la fleur d'oranger. Sabler à la main puis former 30 boulettes environ.
Poser les boulettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfourner pendant 10 min à 180°C. Attendre que les boules refroidissent. Déposer la confiture dans une assiette et tremper les boulettes dedans puis dans une seconde assiette, disposer de la noix de coco et récouvrir les boules.
Publié par Sarahtm - https://www.lesfoodies.com/sarahtm