Cake au citron
Une recette de cake facile par Sarahtm
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
210G de farine125G de beurre2 Oeufs190G de sucre1 Sachet de levure chimique12 Cl de lait2 Citrons100G de sucre glace
Préparation:
Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs et le zeste finement haché des citrons. Incorporer la farine, la levure et le lait et mélanger.
Verser dans un moule et cuire au four pendant 45 min à 180°C. Mélanger le jus d'un citron avec le sucre glace, en recouvrir le gâteau puis remettre le cake au four 5 min à 120°C pour sécher le glaçage. Laisser refroidir avant de déguster.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 521 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 73,9 g
Lipides 18,5 g
Publié par Sarahtm
Votes
- cec5690 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
pour repondre a invite le pourquoi du creux .c parce que vous n avez pas tapoter legerement votre moule sur la table ou autre plate forme pour degager l air .A bon entendeur salut
Invité
bonjour je viens de faire la recette ,très facile à faire ,mais quand je l'ai fait cuire le cake c'est creuser au milieu ,je l'ai mis dans un moule à cake .pouvez vous me dire pourquoi merci piemo
cec5690
Superbes gâteaux