Cornes de gazelle
Une recette de dessert maison par Sarahtm
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine80G de beurre100Ml d'eau de fleur d'oranger250G de poudre d'amande70G de sucre glace2 Pincées de cannelleUn peu de fleu d'oranger100G de sucre glace
Préparation:
La pâte :
Mélanger la farine avec le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger. Laisser reposer 15 min.
La farce :
Verser la poudre d'amande dans un saladier, ajouter le sucre glace, la cannelle et la fleur d'oranger. Mélanger à la main.
Etaler la pâte finement et découper des cercles à l'aide d'un verre. Prendre la farce d'amande et former un croissant. Déposer des croissants sur chaque cercle de pâte et refermer chaque chausson en forme de croissant. Souder les bords. Enfourner 10 à 15 min à 180°C. A la sortie du four, les rouler dans le sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 590 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 50,8 g
Lipides 32,1 g
Publié par Sarahtm
train22
j'adore ça