Fondant au chocolat avec ganache
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Sarahtm
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le fondant :120g de chocolat noir120g de beurre3 oeufs3 c. à soupe de farine120g de sucre glace
Pour la ganache :125g de chocolat noir15 cl de crème fraîche
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer les oeufs un à un tout en mélangeant, ajouter la farine puis le sucre glace. Verser dans un moule et enfourner 20 minutes. Démouler avec précaution et laisser refroidir sur un plat à dessert. Faire bouillir la crème fraîche et verser sur le chocolat cassé en morceaux. Bien mélanger, napper le gâteau et décorer.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 583 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 36,1 g
Lipides 42,8 g
Publié par Sarahtm
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Sarahtm
Merci !
Notre am❤ur de cuisine
Tout mimi, super!