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Fondant au chocolat avec ganache

Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Sarahtm

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
89
recette Fondant au chocolat avec ganache

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le fondant :120g de chocolat noir120g de beurre3 oeufs3 c. à soupe de farine120g de sucre glace
Pour la ganache :125g de chocolat noir15 cl de crème fraîche

Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer les oeufs un à un tout en mélangeant, ajouter la farine puis le sucre glace. Verser dans un moule et enfourner 20 minutes. Démouler avec précaution et laisser refroidir sur un plat à dessert. Faire bouillir la crème fraîche et verser sur le chocolat cassé en morceaux. Bien mélanger, napper le gâteau et décorer.


recette Fondant au chocolat avec ganache


Une portion (env. 130 g) :
 Calories 583 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 36,1 g   Lipides 42,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Sarahtm

Merci !

dimanche, 15 mars 2015, 17:19 # -

Notre am❤ur de cuisine

Tout mimi, super!

dimanche, 15 mars 2015, 16:57 # -

Votes

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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