Tartelettes au citron meringué
Une recette de tarte proposée par Sarahtm
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte sabléeLemon curd (voir mes recettes)2 blancs d'oeufs120g de sucre
Préparation:
Préparer le lemon curd (voir recette précédente). Disposer la pâte dans des moules à tartelettes, la piquer avec une fourchette et faire cuire 15 min à 180°C. Laisser refroidir et verser le lemon curd sur les tartelettes.
Battre les blancs en neige, ajouter le sucre en continuant de remuer. Mettre la préparation dans une poche à douille et disposer sur les tartelettes.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 275 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 41,0 g
Lipides 9,6 g
Publié par Sarahtm
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