1Kg 500 de fraises1Kg 500 de sucre cristal
La veille, laver equeuter et couper les fraises en morceaux. Les faire macerer avec le sucre cristal. Le jour d apres, faire cuire les fraises pendant 25 mn dans une bassine a confiture.
Ecumer quelquefois pendant la cuisson. Mettre pa confiture dans des pots et les fermer.
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam