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Gateau creusois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Blancs d'oeufs 200G de sucre semoule 1 Paquet de sucre vanillé 100G de farine125G de poudre de noisettes125G de beurre1 Pincee de sel La moitie d'1 sacbet de levure
Préparation:
Prechauffer le four a 180C.
Melanger le sucre, les noisettes, le sucre vanillé, la farine, la levure. Ajouter le beurre bien mou en morceaux et melanger pour avoir une pate homogene. Battre les blancs en neige bien ferme avec 1 pincee de sel. Les incorporer delicatement a la preparation. Verser la pate dans un moule rond prealablement beurré. Enfourner environ 25 mn. Laisser refroidir, demouler. Deguster refroidi et bon voyage gustatif en creuse ! .
Melanger le sucre, les noisettes, le sucre vanillé, la farine, la levure. Ajouter le beurre bien mou en morceaux et melanger pour avoir une pate homogene. Battre les blancs en neige bien ferme avec 1 pincee de sel. Les incorporer delicatement a la preparation. Verser la pate dans un moule rond prealablement beurré. Enfourner environ 25 mn. Laisser refroidir, demouler. Deguster refroidi et bon voyage gustatif en creuse ! .
Publié par Saralam - https://www.lesfoodies.com/saralam