Croque-Monsieur à la bechamel
Une recette d'entrée facile et rapide par Saralam
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Bechamel: huile de colza ou de tournesol, farine,lait, muscade,sel,poivre
4 tranches de jambon
16 tranches de pain de mie
Gruyere rape
Préparation:
Faire la bechamel : faire chauffer un fond d huile dans une casserole. Recouvrir de farine et melanger. Incorporer le lait petit à petit. Melanger. Assaisonner. Melanger.
Mettre une demi tranche de jambon sur huit tranches de pain de mie. Ajouter la bechamelle et recouvrir de pain de mie non garni. Ajouter une cuillere de bechamel sur chaque croque monsieur et endourner 5 mn a 180C.
Mettre une demi tranche de jambon sur huit tranches de pain de mie. Ajouter la bechamelle et recouvrir de pain de mie non garni. Ajouter une cuillere de bechamel sur chaque croque monsieur et endourner 5 mn a 180C.
Mots-clés: bechamel, Croque-monsieur, jambon
Publié par Saralam
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Aurmelie
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