Galettes bretones personalisees
Une recette d'accompagnement proposée par Saralam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
160 G de farine 110G de sucre1/2 C a c de vanille liquide 80G de beurre 1 Pincee de sel1Peuf
Préparation:
Mettre la farine dans une jatte avec le sucre et le sel. Versez le beurre fondu et la vanille liquide avec le jaune d'oeuf. Melangez tous les ingredients rapidement ppur obtenir une pate friable.
Roulez en boule et laissez reposer 1h au refrigerateur. Prechauffez four a 200C et etalez la pate sur un plan de travail. Decoupez avec des emporte pieces.
Mettez les sur une plaque tapissee de papier cuisson. Etalez au pinceau un peu d oeuf battu dessus chaque biscuit. Enfournez 10 mn, les galettes doivenr etre bien dorees.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 53,7 g
Lipides 15,8 g
Publié par Saralam
3 commentaires
campanule
très belles ces galettes merci
Saralam
j'y penserai, merci du conseil
pepi
de bien jolies et bonnes ptes galettes , tu as essayé avec du beurre salé? bizz