Salade de riz mayo/tomate/poivron
Une recette de salade de riz facile et rapide par Saralam
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G de riz,1C a s de vinaigre balsamique, 4 Grosses tomates, 2 Poivrons
Mayonnaise: 1 Jaune d oeuf, 30Cl d huile neutre, 1 C a s de moutare,1 Pincee de sel
Préparation:
Faire cuire le riz dans l eau pendant le temps indique sur le paquet.
Mayonnaise : battre le jaune avec la moutarde. Rajouter 1 c a s d'huile. Battre au batteur electrique. Quand le melange est homogene, rajouter un peu d'huile et battre. Et ainqi de suite. Saler. Egoutter le riz et ke passer sous eau froide. Egoutter. Melanger riz et mayo avec vinaigre.
Laver et epepiner poivrons et couper les en des. Laver tomate et couper en quartiers. Melanger. Mettre au frigo.
Mayonnaise : battre le jaune avec la moutarde. Rajouter 1 c a s d'huile. Battre au batteur electrique. Quand le melange est homogene, rajouter un peu d'huile et battre. Et ainqi de suite. Saler. Egoutter le riz et ke passer sous eau froide. Egoutter. Melanger riz et mayo avec vinaigre.
Laver et epepiner poivrons et couper les en des. Laver tomate et couper en quartiers. Melanger. Mettre au frigo.
Mots-clés: mayonnaise, poivrons, riz, Salade, tomates
Une portion (env. 200 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 44,9 g
Lipides 36,8 g
Publié par Saralam
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ma truffe 2
très bien ,je m'en suis faites une il y a 2 jours ,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
rosinette
très frais ça passe tout seul