Tarte aux fraises
Une recette de tarte délicieuse par Sara la veneta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte sablée :
250 g de farine
125 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre
1 cuillère extrait de vanille
1 pincée de sel
crème pâtissière : ( un sachet préparation rapide du commerce )
750 g de fraises environ.
Nappage:
Confiture de fraises sans morceaux .
Préparation:
Préparer la pâte sablée puis la laisser reposer environ 1 h au.
réfrigérateur.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, battre l'œuf, le sucre et le sel.
Ajouter toute la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts.
Ajouter le beurre mou puis la vanille, et pétrir la pâte à la main afin d'amalgamer le tout.
Mettre la pâte en boule, l'envelopper d'un linge et la laisser reposer 30 mn à 1 h dans un endroit frais.
L'abaisser au rouleau sur une planche farinée.
Cuire la pâtè avec du papier sulfurisé par dessus y ajouter des légumes secs.
Sortir la pâte du four elle doit garder une couleur claire.
Laisser refroidir.
Préparer la crème pâtissière selon les indications du paquet.
Mettre un film étirable sur la surface, laisser refroidir.
Laver équeuter et couper les fraises.
Mettre la pâte sablé sur un plat à tarte, y étaler la crème pâtissière, y déposer les fraises.
Chauffer la confiture, l ' étaler au pinceau sur les fraises.
Mettre votre tarte au frais pendant deux heures avant dégustation.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 34,6 g
Lipides 12,6 g
Publié par Sara la veneta
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
magnifique
italmo
UNE TRES JOLIE TARTE AUX FRAISES UN REGAL
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Elle est très belle et sa doit être un délice biz
jeanmerode
belle tarte aux fraises