Gâteau renversé aux pommes caramélisé
Vous pouvez le manger tiède un vrai délice ce gâteau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de sucre ( caramel )6 Pommes golden200 G de farine200 G de sucre 200 G de beurre ( voir moins car très riche en beurre )1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure ( 15 g ) 4 Œufs .
Préparation:
Commencer par faire un caramel avec le sucre dans une casserole sur feux moyeux jusqu' a obtenir un caramel moyen, retirer et verser de suite.
Dans un moule beurrer (sauf si en silicone) et y verser le caramel en le répartissant bien sur le fond et les bords. Attention à ne pas se brûler car le moule devient chaud au contact du caramel.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Peler les pommes et les détailler en lamelles puis les poser sur le caramel.
Dans un saladier travailler le sucre, le sucre vanillé, avec le beurre fondu, ajouter les œufs, la farine et la levure.
Bien mélanger puis ajouter la préparation sur les pommes. Bien répartir le mélange et enfourner pour 30 minutes environ.
Démouler votre gâteau de suite (sinon le gâteau risque de ne pas vouloir se décoller) vous pouvez le manger tiède un vrai délice ce gâteau.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 568 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 76,7 g
Lipides 21,6 g
Publié par Sara la veneta
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
italmo
UN BON GATEAU RENVERSE AUX POMMES BIEN MOELLEUX
QUI FAIT BIEN ENVIE
BISES
makiace
Très beau gâteau
joieetsoleil
hum ça donne envie d en croquer une part hum
jeanmerode
superbe gateau,bravo
cuisinette
très bon Gâteau renversé aux pommes caramélisé.merci Sara la veneta