Rigatoni au Saumon ognions rouge basilic accompagnée de sa sauce au fromage blanc citron

Une recette d'entrée proposée par Sarouchar

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500gr Rigattoni 1 boite de Creme liquide /3c a soupe de fromage blanc3 pave de saumon 1 Ognions Rouge et 1 ognions jaune 1 citron Fromage. Quelques feuilles de basilic pour parfumer le tout

Préparation:

Mettre a cuir les pates dans de l'eau saler (quand les pates sont cuite, les egouter et les laisser de coter, possibilite de rajouter une noix de beurre pour ne pas quel collent).



Prendre une marmitte, Mettre l'ognion jaune avec de l'huile faites le suer, rajouter la creme liquide pendant ce temps laver le saumon et couper les en fines lamelle, des que le lait commence a bouillir rajouter le saumon tout en remuant.



Rajouter un demi citron juste pour apporter du gout, sale et poivrer puis couper l'ognion rouge en fines lamelle et le laisser cuir avec le saumon. Plus le basilic.



Des que vous voyez le saumon cuit rajouter vos pates, couper le feu et remuer le tout, Rajouter un peu de parmesan et vous pouvez servir.



Bien sur possibilite de rajouter multi ingredient.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 23,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 10,1 g  

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francis

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