Baguette crousti-fondante
Une recette d'entrée proposée par saroyane
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
320 Ml eau1. 5 Càc sel1 Càs huile olive (optionnel)500G farine1 Sachet levure à pain
Préparation:
Dans votre machine à pain déposer :
-eau-sel-huile-farine-levure
Programme pâte levée.
-Une fois terminé démouler et donner une forme de baguette et laisser encore lever 30 min dans un endoit chaud (moi je le met dans mon four chaud mais arrêté)
-Cuire à 220° pendant 30 à 40 min.
ASTUCE : pour donner une belle couleur dorée je rajoute 2 càc de sucre en poudre (en plus le sucre permet de garder le pain plus longtemps).
Une portion (env. 140 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 57,6 g
Lipides 1,4 g
Publié par saroyane
Ça a l'air bon !