200g de chocolat noir pâtissier70g de beurre salé ou huile ou huile coco20cl de lait de coco Kara150g de sucre cassonade3 oeufs100g de farine de blé1 sachet de levure chimique
Préparation:
-Préchauffer le four à 180°. -Faire fondre le chocolat à feu moyen avec l'huile ou le beurre et le lait de coco. -Dés que le lait commence à bouillir retirer la casserole du feu et lisser la préparation. -Laisser un peu refroidir. -Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure. -Ajouter les œufs un à un dans le chocolat fondu et verser a l'autre préparation. -Melanger le tout. -Verser dans un moule à cake bien beurré. -Faire cuire 30 à 35 minutes. -A la fin de la cuisson piquer une lame de couteau dans le gâteau elle doit ressortir propre. -Laisser refroidir et démouler.
C. Prêt
B. Appétit
Publié par santa - https://www.lesfoodies.com/sascouach