FLAN PATISSIER
Une recette de flan maison par santa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate feuilletée1 Litre de lait180G de sucre120G de maizena2 Oeufs entier + 1 jaune1 Càc de vanille.
Préparation:
Mettre la pate feuilletée dans un moule, piquet le fond avec une fourchette.
Sur le litre de lait prelever un verre et reserver.
Faire bouillir le reste de lait avec les 180g de sucre.
Melanger le verre de lait, la maizena, les oeufs et la vanille.
Lorsque le premier melange est bouillant verser l'autre melange dessus tout en battant au fouet.
Remettre sur feu doux et laisser epaissir tout en melangeant, laisser bouillir quelques secondes.
Versez sur votre pate.
Mettre au four prechauffé a 180° pendant 35 à 40 minute, surveiller a la fin de cuisson.
Laisser la refroidir puis mettez le au frais.
C. PRET !!!!
B. APPETIT !!!!
Mots-clés: flan
Une portion (env. 280 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 69,3 g
Lipides 13,9 g
Publié par santa
6 commentaires
Rachida91
Recette tester et approuvé très bonne a refaire ;p
coin coin
La maizena allége le flan. délicieux
Invité
Très bon merci santa
khadouja
c'est TT bon ,je vous remercie
khadyja
5/5 ma grande,biz
catounette
Un bon petit flan pâtissier,merci,bises