MINI CAKES AU ROQUEFORT AUX POIRES ET AUX NOIX
Une recette d'apéritif proposée par santa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120G de farine 2 Œufs 70G de gruyère râpé 7Cl de lait 7Cl d'huile d'olive 1 Demi sachet de levure chimique Sel Poivre 100G de roquefort 1Petite poire 2 Poignées de cerneaux de noix.
Préparation:
-Préchauffez le four 180°.
-Beurrez et farinez des moules a mini cakes.
-Émietter grossièrement le roquefort.
-Coupez la poire en petits morceaux.
-Hachez grossièrement les cerneaux de noix.
-Dans un bol battez lègèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
-Ajoutez la farine le gruyére le roquefort, les morceaux de poire et les cerneaux de noix, salez, poivrez mélanger et incorporer délicatement la levure.
-Dés que vous avez mis la levure dans la préparation versez la pâte dans les moules et enfourner aussitôt.
-Faire cuire au four environ 30 minutes.
C. PRET !!!!
B. APPETIT !!!!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 19,8 g
Lipides 33,3 g
Publié par santa
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
campanule
encore une très belle recette,bon dimanche à ce qu'il parait? ensoleillé
à bientôt sur les foodies
lafeecrochette
Très beau tes petits cakes !