Cake au chocolat blanc, amandes et framboises
Une recette de cake chocolatée par Sassounette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de chocolat blanc3 Oeufs 60G de beurre 60G de cassonade + 1 sachet de sucre vanillé50G de farine à gâteaux80G de poudre d'amande bruteDes framboises fraîches ou surgelées
Préparation:
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Hors de feu, ajouter le beurre et lisser. Ajouter la cassonade et le sucre vanillé, puis les oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque.
Ajouter la farine, la poudre d'amande. Mettre la pâte dans un moule à cake en silicone mouillé (ou un moule classique beurré et fariné). Disposer les framboises par dessus en les enfonçant légèrement.
Cuire à 180° pendant 40 à 45 mn. en surveillant.
Mots-clés: beurre, chocolat blanc, farine, framboises, oeufs, poudre d'amandes
Une portion (env. 60 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 30,0 g
Lipides 14,7 g
Publié par Sassounette