Pana cotta citron-framboise
Une recette de dessert simple et rapide par Sassounette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20Cl de crème fraîche liquide entière30Cl de lait demi écrémé1 Càs de sucre1 Sachet de poudre à flan au citron (bio pour moi)1 Citron bio zestéDes framboises fraiches ou surgelées4 C à c de lemon curd (maison ou en bocal)
Préparation:
Porter à ébullition la crème mélangée au lait avec le sucre et le zeste du citron. Hors du feu, ajouter la poudre à flan au fouet à main.
Mettre qq framboises au fond des verrines (résistantes à la chaleur !!), ajouter la préparation au citron, ajouter 2 ou 3 framboises qui s'enfonceront dans le flan. Réfrigérer au moins 3 heures. Quand la préparation est prise, recouvrir d'un peu de lemon curd, décorer avec des framboises. Déguster bien frais.
Enjoy.
Mots-clés: citron, flan, framboise, pana cotta
Une portion (env. 160 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 6,4 g
Lipides 14,4 g
Publié par Sassounette
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamyloula
Un bien bon dessert merci bises
cuisinette
là j'adore comme dessert. merci du partage. bises.