Biscuits demis lunes à la noix de coco:
Une recette de biscuits simple par Tunisienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250G de beurre doux un peu mou/pommade (non fondu)200G de sucre semoule1 Grand verre d'huile ( 20cl)Zeste de citron 2 Oeufs100G de noix de coco râpée1 Sachet de levure chimique ou 2 cuillères à café rases900G de farine ( environ ) (moins pour moi) 120G de noix de coco râpée mélangéeÀ 100g de sucre semoule
Préparation:
Dans un grand récipient, bien mélanger, le beurre avec le sucre.
ajouter
L'extrait de vanille, l'huile, les oeufs, la noix de coco râpée, la levure puis la.
Farine peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte légère, qui ne colle pas.
(Comme une pâte sablée).
Façonner la pâte sous forme de petits doigts, et les rouler dans le.
Mélange de noix de coco râpée/sucre, former des demi-lunes.
Enfourner 10/15 mn dans un four chaud jusqu'à ce que les demi-lunes.
Aient légèrement rosies. Elles ne doivent pas trop colorer donc bien.
Surveiller la cuisson.
Laisser refroidir.
Une fois refroidi, tremper les deux extrémités des demi-lunes dans du
Chocolat noir fondu avec un peu d'huile ou les laisser simplement nature.
À vous de les essayer maintenant et de me dire votre avis !
Mots-clés: biscuits, farine, noix de coco, oeufs, sucre
Une portion (env. 240 g) :
Calories 1137 kcal
Protéines 17,1 g
Glucides 117,2 g
Lipides 61,0 g
Publié par Tunisienne
6 commentaires
Invité
Cela fait des années que je fais cette recette pour ma famille, amis, collègues et tout le monde aime ces gâteaux. Un grand merci !
nageausoleil
Bonjour Bouka, j'adore la noix de coco, tes biscuits sont supers, bizz...
amirarima
tu as raison ma tente.
pour moi les entrés tunisien bazaf bazaf haila,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Tunisienne
je ne peux pas te répondre parce que je n'est jamais gouter , mais je sais que toute la cuisine algérienne est très bonne et surtout les patisserie que je voi sur les blogs mhhhhhhhhh! trop bon
amirarima
madame bouka quell est les gateaux ou bien les plats algerien que tu aime?
amirarima
elle est trés bien j'aime les gateaux sec