Crème liégeois:
Une recette de dessert chocolatée par Tunisienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 Ml. De lait100 Gr. De sucre100 Gr. De chocolat coupé2 Càs de cacao en poudre2 Càs de maïzena1 Oeuf20Cl de crème fraîche
Préparation:
Dans une casserole sur feu mettre le lait, le cacao, et le sucre quand ça commence à bouillir ajouter la maïzena diluer avec l'oeuf et la vanille en remuant toujours quand ça commence à épaissir ajoutez le chocolat coupé et bien mélanger jusqu'à bien dissoudre quand c'est bien lisse couvrir d'ubn film comme ici Ma danette : Et laissez refroidir à température ambiante, versez la crème dans un récipient et la battre en chantilly y ajouter la crème au choco et battre à obtention d'une crème mousseuse versez dans des coupes et garnir de chantilly (on peut même en garnir des tartes, génoises, ou crêpes !
Pour 100 g :
Calories 284 kcal
Protéines 4 g
Glucides 14 g
Lipides 22 g
Publié par Tunisienne
anick
hummm une pte crème là maintenant ne serait pas de refus