Couscous à l'agneau:

Le couscous y a plusieurs sorte aujourd'hui c'est couscous à la l'agneau comme vous pouvez remplacer par une autre viande comme poulet, dinde ou veau et meme avec du boeuf c'est très bon mais le principe est le meme.

Dans la marmitte du couscoussier mettre tout les ingrédients, sauf la citrouille et les pommes de terre remuer un peu sur feu doux juste pour amalgamer les ingrédients arroser de 2 litre chaude et mettez le couscoussier sur la marmitte, travailler votre couscous comme indiquer dans me re7 (couscous au poisson) et laisser cuire 30 mn feu moyen ajouter l'eau en cas de besoins, le temps écouler enlever le couscoussier et le mettre tel que dans le récipient dans lequ'el vous avez travailler votre couscous, aroser d'1 verre d'eau du robinet jetter l'eau qui peut etre aura couler du couscoussier et reverser le tout dans le récipient bien egraner les graines coller remuer entre les doigts un moment et remettre dans le couscoussier voir la sauce il faut qu'il y est un maximum de sauce ça doit etre liquide car ça va encore cuire, ajouter les pommes de terre couper en deux si elle sont petits et en quatre si elle sont grosse, ajouter les morceaux de citrouille couper, si vous en avez mis, et remettez votre couscoussier à cuire 30 mn, quand c'est cuis vous aurez une sauce assez liquide, versez votre couscous dans un récipient bien malaxer pour bien dégrainer les grains, verser le couscous en quantiter voulu dans un plat de service et aroser de sauce mélanger le tout et ensuite verser le reste de sauce en décorant avec les légume, la viande et les pois_chiches au centre, acompagner de piments ouvert de coté saler et frit, et d'une bonne caraffe de lben et manger.

Ils ont envie d'essayer