Escalopes panées :
Une recette d'escalope facile par Tunisienne
3 Commentaires
212 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Escalope de dinde ou de poulet par personneDeux oeufs (selon la quantité des escalopes )FarineChapelure Sel, poivre, herbes Et huile pour la friture
Préparation:
Commencer par mettre les escalopes entre deux sachet et aplatir avec un marteaux en bois qui est spécialisé pour ça (si vous n'avez pas aplatir avec le fond d'une petite casserole à fond épais vous aurez le même résultat).
Saupoudrez les d'herbes de sel.
Passer dans la farine ensuite dans l'oeuf ou on aura mis sel et poivre.
Ensuite dans la chapelure et frire dans un peux d'huile pas beaucoup, jusqu'à avoir une couleur doré.
Manger accompagner de frittes et d'une bonne mayonnaise maison Mayonnaise sans oeufs :
Et avec une bonne "salade mechouia".
Publié par Tunisienne
Ça a l'air bon !
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- marianne83 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Invité
bonjour c'est une bonne recette je confirme et en plus c'est légé.
Tunisienne
merciiii pour la confiance , contente que s'a t'est plu
raphlawi
J'ai fait la recette hier soir . C'atait très bon et facile à faire. Un grand Merci RAPHLAWI