Gâteaux au chocolat avec glaçage:
Une recette de gâteaux maison par Tunisienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 1/2 V. De farine (le verre est de 200 ml )
1 V. De sucre
1 V. D'huile neutre
3 Oeufs
1 Paquet de levure chimique
Un paquet de vanille
Le glaçage:
1 V. De sucre
1 V. D'huile
1 V. De cacao
Et un demi v. D'eau
Décor:
Fruits sec mondé et concassé
Chantilly au choix
Préparation:
Commencé par mettre les ingrédients de la sauce dans une casserole mélanger le tout et mettre à épaissir sur feu laisser 3 à 4 mn. Quand vous sentez que c'est un peux épais (pas trop) sortir du feu et laisser refroidir un peux :
D''un autre coté battre les oeufs avec le sucre et la vanille et versez sur le mélange mousseux la moitié du glaçage ou +, laisser le reste de coté en y ajoutant une cuillerée de beurre :
Ajouter la farine tamiser avec la levure et une pincée de sel :
Mélanger le tout avec le fouet à main ou une maryse et verser dans un plat rectangulaire chemiser d'un papier css. Enfourner à 180° ou 200 pendant 25 à 35 mn.
Une fois cuis démouler et verser le glaçage dessus en essayant de bien couvrir la surface avec une spatule :
Parsemer de fruits sec mondé et concassé :
Découper en carrés en parts égale en vous aidant d'une règle si vous voulez et sur chaque carré faite une rosace avec l crème chantilly que vous aurez mis dans une poche à douille :
Et voila le tout :
Publié par Tunisienne
10 commentaires
chiraze
merci bien
Latifa faham
Ça a l'air bon avec le petit bout blanc
djami31
bouka tes gateaux son tres beau a voir ! bravo
amira noubir
Très bon
Invité
Il me met l'eau à la bouche, j'en bave =)
virginie
très jolie et très bon
chpinoza
Mmmmmmmem
lala
Miammm!!!!
Invité
merci
choupette two
tropppppp bonnnnnnnnn !!!!