Tamina
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de semoule moyenne150 ml de miel150 g de beurrecannelleQuelques noix de pécan
Préparation:
Tamina est gâteau algérien apprécié dans diverses occasions de fêtes, principalement pour célébrer la naissance d'un nouveau né.
Trois ingrédients clés font le caché de cette succulent gâteau à savoir, la semoule grillée, le miel et le beurre.
- Faire chauffer un poêle à feu modéré.
- Verser y les grains de semoule, faire dorer en mélangeant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Lorsque la semoule a grillée, retirer du feu et réserver dans un bol.
- Faire fondre le beurre, ajouter le Miel et chauffer encore le mélange 5 minutes.
- Mélanger immédiatement la semoule dorée avec ce mélange chaud.
- Remplir des assiettes et lisser la surface.
- Garnir avec des noix et de la cannelle.
http://saveurdemarecette.blogspot.ca/
Mots-clés: Gâteau algérien, Tamina
Une portion (env. 170 g) :
Calories 715 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 97,9 g
Lipides 31,5 g
Publié par saveur de ma recette
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- zahia a trouvé ça très bon.
- soael a trouvé ça bon.
8 commentaires
Lili rose
salam Mon Mari va adorer merciiii du partage
saveur de ma recette
Je suis sure que tu va agréablement les surprendre !!
Ma truffe 2
alors ce gateau je vais le faire et le partager avec mes amies d'origines arabes ,je crois que je vais les surprendre,merci bisous
zahia
C 'est une très bonne recette , merci.
saveur de ma recette
Je suis ravis que cela vous a plu, merci.
soael
Je l'ai essayé et je trouve que c'est très bon, merci pour la recette♡
saveur de ma recette
Merci pour le commentaire ! Si vous aurez à goûter la tamina, je vous assure qu'elle est succulente, seulement il faut aimer la texture granuleuse de la semoule !!!
Notre am❤ur de cuisine
Belle présentation mais je n'ai jamais gouté!