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GENOISE
Ingrédients:
4 Oeufs200 G de sucre200 G de farine t451 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé 1 Pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier verser les oeufs, le sucre, sucre vanillé et battre le tout jusqu'à blanchiment.
Ajouter la levure, la farine tamisée et battre le mélange au batteur.
Beurrer et fariné un moule à charnières deposer sur sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson y verser la préparation et repartir le mélange.
Enfourner dans un four préchauffer à 170°c pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
Une fois sortie du faire laisser refroidir sur une grille.
Ajouter la levure, la farine tamisée et battre le mélange au batteur.
Beurrer et fariné un moule à charnières deposer sur sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson y verser la préparation et repartir le mélange.
Enfourner dans un four préchauffer à 170°c pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
Une fois sortie du faire laisser refroidir sur une grille.
Publié par cuisineetsaveurs - https://www.lesfoodies.com/saveurs94