CAKE À LA VANILLE ET PÉPITE DE CHOCOLAT
Une recette de cake chocolatée par cuisineetsaveurs
Ingrédients:
4 Oeufs1 Yaourt nature2 Pots de sucre2 Pots de mélange beurre fondu et huile 4 Pots de farine1 Sachets de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé 1 Paquet de pépite de chocolat 1 Pincée de sel
Préparation:
Dans un premier temps séparer les jaunes des blancs, puis dans un saladier mettre les blancs d'oeufs avec le sel et monter les en neige bien ferme.
Dans un autre saladier y mettre le jaune d'oeufs, le yaourt, sucre, mélange de beurre-huile, sucre vanillé et battre le tout jusqu'à ce que le mélange blanchit.
Ajouter la levure chimique et la farine progressivement avec le fouet ensuite rajouter les pépites de chocolat mélanger et incorporez délicatement les blancs.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner à 170 °c pendant 40 minutes.
Attendre 10 minutes puis démouler le gâteau.
Dans un autre saladier y mettre le jaune d'oeufs, le yaourt, sucre, mélange de beurre-huile, sucre vanillé et battre le tout jusqu'à ce que le mélange blanchit.
Ajouter la levure chimique et la farine progressivement avec le fouet ensuite rajouter les pépites de chocolat mélanger et incorporez délicatement les blancs.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner à 170 °c pendant 40 minutes.
Attendre 10 minutes puis démouler le gâteau.
Pour 100 g :
Calories 399 kcal
Protéines 6 g
Glucides 34 g
Lipides 25 g
Publié par cuisineetsaveurs
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