SABLÉE À LA CONFITURE

Une recette de confiture maison par cuisineetsaveurs

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Ingrédients:

250 g de margarine100 g de sucre glace3 jaunes d'oeufs 1 cac de levure chimique 1 cac de vanille400 g de farine Confiture Sucre glace (décor )

Préparation:

Travailler le beurre avec le sucre ajouter les oeufs puis la vanille.
Incorporer la farine avec la levure jusqu'à obtention d'une pâte souple et lisse.
Laisser la pâte reposer un peu, sur un plan de travaille fariné abaisser à 3 mm puis découper avec un emporte pièce.
Cuire à 170 °c pendant 12 à 15 minutes, saupoudrer les sablée trouée avec le sucre glace.
Laisser refroidir avant d'assembler les biscuits avec un peu de confiture.


Pour 100 g :
Calories 478 kcal   Protéines 6 g   Glucides 46 g   Lipides 28 g  

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