Thermomix: Bouhhhh Halloween ... Version Cake-pop

C'est parti : 1- Pour les pop cakes.

Mettre le beurre dans le bol du thermomix, faire chauffer pendant 2 min/40°C, vit 1.
Ajouter le sucre, mélanger 30 sec/vit 3.
Faire fondre au micro onde (garder le chocolat dans un bol (1 minute en surveillant). Mélanger jusqu'à obtenir un chocolat fondu et lisse.
Ajouter ensuite les autres ingrédients (oeuf, farine, levure chimique et chocolat fondu).
Mélanger 1 min/ vit 3.

Disposer la pâte dans le moule à pop cakes, en remplissant la partie basse (celle sans le trou) jusqu'à ras bord, puis recouvrir avec l'autre partie du moule (celle avec le trou).

Placer au four à 180°C pendant 10 minutes.

Laisser refroidir 20 minutes env.

2- Place à la déco.
Pour les Fantômes :
Faire fondre 10g de chocolat noir au micro onde (attention c'est rapide).
Tremper le bâton dans le glaçage, l'insérer dans le pop cake jusqu'à la moitié, puis le planter dans la boite à œuf. Laisser prendre pour que le bâton durcisse suffisamment (mettre au frais quelques minutes pour faciliter la prise).

Placer les cake-pops au réfrigérateur.
Pour les Citrouilles :
Celles ci n'étant pas sur des bâtonnets, travailler simplement les boules refroidies.
Mélanger la pate à sucre blanche avec du colorant orange en poudre (idéalement, attention 1 pointe de couteau suffit pour 100g de pâte à sucre).

Etaler votre pâte à sucre à l'aide d'un rouleau, découper dedans à l'aide d'un emporte pièce 5 cm env)
Poser le décor sur chaque pop cake, fermer sur le dessous et décorer avec le feutre alimentaire.
Mettre ensuite les pop cakes sur une assiette puis au réfrigérateur.

 

Ils ont envie d'essayer