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Pâte au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de grosse pâte 500 Gr de viande hâché 2 Carottes 1 Oignon Huile d'oliveAil , sel de celerie 1 Moitié d'aubergine 300Gr de mozzarella rapé 2 Bouteilles de sauce " passata di pomodoro "
Préparation:
Dans une casserole faire revenir l'oignon haché, les carote en petit morceau et la viande haché.
Assaisonné sel + ail + sel de celerie.
Uen fois la viande saisie y ajouter les 2 bouteilles de sauce + 1 bouteille de sauce rempli d'eau.
+ L'aubergine couper en fine lamelle.
Laisser cuire a feu vif pendant 20 minute.
Pendant ce temps cuire les pate une fois AL DENTE arreter la cuisson !
Une fois le tout cuit.
Dresser dans le plat a four pate + sauce + mozzarella ainsi de suite.
Enfourner 30 minute.
Publié par sawsenHE - https://www.lesfoodies.com/sawcap