Charlotte aux fruits rouges
Une recette de charlotte maison par Sayuri26
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de fraises et de framboisesquelques cassis pour la décoration15 cl de jus d'orange30 biscuits à la cuillère400 g de fromage frais80 g de sucre en poudre2 sachet de sucre vanilléUn moule à charlotte à plastique amovible ou un moule en plastique à couvercle.
Préparation:
Trempez rapidemment les biscuits à la cuillère dans le jus d'orange. Tapissez en le fond et les parois du moule.
Fouettez dans un bol le fromage frais, le sucre et le sucre vanillé.
Lavez rapidemment les fraises et les framboises à l'eau fraiche et égouttez-les.
Déposez la moitié des fruits rouges dans le moule puis couvre de la moitié du fromage frais sucré. Ajoutez par dessus une couche de biscuits imbibés de jus d'orange, puis le reste de fruits rouges et le reste de fromage blanc sucré. Terminez par une couche de biscuits.
Couvrez le moule et mettez au réfrigérateur toute une nuit. Servez très frais.
Mots-clés: cassis, charlotte, charlotte aux fruits, dessert aux fraises, fraises, framboises, fromage blanc, fruits
Une portion (env. 240 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 31,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Sayuri26
5 commentaires
Sayuri26
On peut mettre ce que l'on veut au niveau du mélange de fruit, pour ma part, je trouve les biscuits cuillère moins dur et j'ai un faible pour le cassis
Bisous!
Sayu.
anick
très belle charlotte ces tons rose-rouge très raffiné
dis moi ce ne sont pas des bicuits rose de Reims ?et des groseilles ?
BISOUS
cece69
hum tres joli et bonne charlotte merci
Sayuri26
Merci catounette! J'espère qu'elle te plaira
bonne journée!
Sayu.
catounette
Jolie charlotte,miam! merci