Pumpkin Pie pour Halloween !
Une recette de dessert délicieuse par Sayuri26
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 g de pâte feuilletée toute prête (ou maison), cuite à blanc230 g de purée de potiron ( en boîte)75 g de cassonade3 cuillères à soupe de sucre1 cuillère à soupe de farine1/2 cuillère à café de cannelle1/2 cuillère à café de gingembre1/2 cuillère à café de muscade1/2 cuillère à café de clou de girofle1 oeuf + 1 jaune d'oeuf, battus ensemble125 ml de crème fleurette fraîche1/2 cuillère à café d'extrait naturel de vanille1 cuillère à soupe de cognacDe la chantilly pour servir
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Dans le bol d'un robot, mélangez la purée et les sucres. Ajoutez la farine et les épices et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Ajoutez ensuite les oeufs puis la crème, la vanille et le cognac et mélangez de nouveau.
Versez le mélange dans la base de la tarte et enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir complètement sur une grille avant de servir. Décorez de chantilly si vous le souhaitez et servez.
Joyeux Halloween aux gourmands ! Un peu à l'avance je sais mais c'était trop tentant
Mots-clés: cannelle, clou de girofle, cuisine américaine, épices, gingembre, halloween, muscade, potiron, pumpkin pie, tarte, tarte au potiron, tarte sucrée
Une portion (env. 140 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 23,1 g
Lipides 4,1 g
Publié par Sayuri26
4 commentaires
buhota
autre recette interessante,même photo sur Les délices d'hélène ....
Cré@tions M@rie
Elle m'a l'air super bonne ta tarte.....mais je n'est pas de cognac ! ça ne fait rien si je ne met pas d'alcool ? Ta recette est pas mal épicée et j'adore ça !!!
buhota
ça a l'air succulent!!
anick
wouah je m'y jette dessu hihi tout les épices que j'aime ! et le potiron j'en ai 2 d'énormes qui attendent d'être mangé sucré et salé
ta recette tombe + qu'à pic c'est normal mon joli cerf volant ....tu maîtrise bien
la bombe de chantilly aussi va avoir mal
une grosse bise et bel am