Recette du fondant au cacao amer
Une recette de dessert bien sympathique par Sayuri26
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir200 G de beurre demi-sel160 G de sucre4 Œufs
Préparation:
Préchauffez le four à th 6. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Fouettez rapidement les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez le chocolat et le beurre, puis mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre, enfournez et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes : le fondant est prêt lorsqu'une fine croûte commence à se former à la surface.
A l'issue de la cuisson, laissez le fondant refroidir complètement avant de le réservez au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures. Ne le démoulez que quand il est bien froid afin d'éviter de le casser.
Voilà, deux recette classique et bien sympathiques pour les gourmands, bon appétit !
Source : desserts de jours heureux.
Mots-clés: chocolat, dessert, fondant, Fondant au chocolat, pâtisserie
Une portion (env. 130 g) :
Calories 589 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 36,7 g
Lipides 43,1 g
Publié par Sayuri26
9 commentaires
Sayuri26
Merci à tous et laissez les régimes de côté, comme l'a dit Hiver: ce gateau se déguste sans modération
Biz, Sayu
mapoune
5/5 ta recette
Geranium
Hmmm, ça doit être une pure gourmandise, bravooo
anick
au diable le régime j'en profite trop bon ,,,,bise sayu
hiver
à déguster sans modération !!!! 5/5
laurent nicole
a essayer de suite merci
Sayuri26
Merci les filles!
Et tou à fait d'accord avec toi Kitchenette, il faut se faire plaisir ça serait bête de ne pas en profiter! Donc met ton régime de coté Catounette, on partagera les calories!
bsx, Sayu.
kitchenette
Pas bon non plus pour le mien ma Catounette, mais que Diable, il est trop irresitible ce fondant là !! ..
Bravoooo !! Bisousss
kiki
catounette
Pas bon pour mon régime sans sucre mais il a l'air bien bon,merci,bises