Crumble aux pommes
Une recette de crumble proposée par Sayuri26
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,2 Kg de pommes100 G de farine semi-complète100 G de beurre salé tempéré, découpé en petits dés + 20 g pour le plat120 G de cassonade en poudre50 G de poudre d'amandes1 Cuillère à café de cannelle en poudre4 Cuillères à soupe de calvados1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180° (th 6).
Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le coeur et les pépins et détaillez-les en tranches épaisses. Déposez-les dans une assiette creuse, et arrosez-les de calvados.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la cannelle, la cassonade et le beurre. Ajoutez la pincée de sel. Remuez délicatement. Beurrez le plat et disposez les tranches de pommes parfumées au calvados.
Couvrez-les du mélange farine-poudre d'amandes-beurre-cassonade et mettez au four pendant 35 minutes environ.
Dégustez le crumble tiède ou froid, accompagnez d'une boule de glace (vanille pour moi) si vous le souhaitez.
Mots-clés: calvados, cannelle, cassonade, crumble, crumble aux pommes, crumble pommes, dessert, pommes
Une portion (env. 390 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 78,7 g
Lipides 23,6 g
Publié par Sayuri26
3 commentaires
anick
miam bien croustillant je suis fan !
bizzzzzzz
guiguite
il y a rien de meilleure que des crumbles ! ça fait longtemps que j'en est pas refait mais je garde ta recette de côté
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Un bon dessert que j'aime concocter mais ta recette me fais penser que ca fait un moment déja que je n'en ai pas fait et vais vite y remedier car tu mas donner envie sayu