Chili con carne
Une recette de plat maison par schotzyscooking
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 gr de viande hachée1 boîte de haricots rouges 400 gr + 1 boîte 250 gr1 poivron vert60 cl de coulis de tomates1 petit oignon1 gousse d’ail1 càs cuillère à soupe de cumin en poudre1 càs de tex-mex (mélange piments/épices) ou pimentSel poivre.
Préparation:
Faites revenir dans un peu d’huile l’oignon et l’ail, rajoutez la viande hachée puis le poivron coupé en morceaux.
Ajoutez les haricots rouges égouttés, puis versez le coulis de tomates, saupoudrez avec le cumin et les épices, salez, poivrez, mélangez bien.
Vous pouvez corser ce chili en modifiant les quantités du mélange tex-mex.
Faites mijoter un petit ¼ h. C’est prêt.
Vous pouvez servir ce chili con carne avec du riz.
Mots-clés: chili, chili con carne, cumin, haricots rouges, tex mex, viande hachée
Une portion (env. 450 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 72,7 g
Glucides 18,2 g
Lipides 4,5 g
Publié par schotzyscooking
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- christineditkiki a trouvé ça très bon.
2 commentaires
christineditkiki
en preparation mais ca sent bon dans la cuisine et bon au gout meme si ce n'est pas tout a fait fini merci beaucoup
italmo
BELLE RECETTE CONVIVIALE