Feuilletés pour l'apéritif
Une recette de feuilletés facile et rapide par schotzyscooking
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
De la pâte feuilletée bien entendu (maison ou du commerce ou du boulanger) diam. 28 cm environ étalée en forme carrée c'est mieux1 jaune d'oeuf avec un peu d'eauDes graines de pavotcumin curry parmesan râpé gruyère ou emmental râpé
Préparation:
Commencez par diluer votre jaune d'oeuf avec un peu d'eau. Mettez de côté.
Faites préchauffer votre four à 190°C.
Faites des petits rectangles dans votre pâte*. Disposez vos petits rectangles sur une feuille de papier sulfurisé et sur une plaque allant au four. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf/eau. Puis parsemez sur vos rectangles, un peu de graines de pavot, du cumin, du curry, du parmesan, du gruyère ou de l'emmental râpés.
Enfournez pour environ 8 mn.
Servez ces petits feuilletés bien chauds, c'est bien meilleur.
Je vous souhaite un agréable apéritif.
*N'hésitez pas à étalez encore et encore votre pâte, pour réaliser d'autres petits feuilletés.
Mots-clés: apéritif, feuilletés apéritif, pâte feuilletée
Publié par schotzyscooking
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