Tarte à la tomate & à la moutarde

Etaler votre pâte feuilleté dans le moule, piquer la pâte avec la fourchette.

Dans un saladier mélanger les oeufs avec la crème, la moutard, sel, poivre, curry et reserver.

Laver vos tomates et couper les finements, puis les placers dans le fond de la tarte, ajouter la préparation dessus, couper des ptits dès de fromage et les disperser dessus et à la fin parsemer de ciboulette et hop au four à 180° pendant 35 à 40 mn... Servir avec une petite salade verte.