Tiramisu aux abricots frais & speculoos
Une recette de tiramisu facile et rapide par Les délices de Linette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de mascarpone3 Oeufs80G sucre3 Sachet de sucre vanillé6 Abricots murs1 Pointe de beurre8 Biscuits speculoos
Préparation:
Separez les blancs des jaunes.
Ajouter le sucre et un sachet de sucre vanillé au jaunes d oeufs remuer avec le fouet que sa blanchisse.
Une fois fait ajouter le mascarpone, pendant ce temps monter vos blancs en neige bien ferme et l incorporez a la préparation.
Laver vos abricots et les couper mixer le tout et mettre ds une poele avec une noix de beurre et rajouter un peu de sucre en plus et les 2 sachet vanillé pour enlever l acidité du fruit.
Mixer aussi vos gateaux.
Apres prendre des verrines mettre le speculoos au fond en suite le coulis d abricot et le mascarpone et quelques miettes de gateaux sur le dessus et hop au frigo 2 bonne heure servir bien frais.
Mots-clés: mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 140 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 23,0 g
Lipides 15,8 g
Publié par Les délices de Linette
20 commentaires
azazael
vraiment très bon
vladan
délicieux merci
Vladan
délicieux merci
Vlad
délicieux merci
vlad
Délicieux merci.
jacquline
je vous remercie pour toutes ses bonnes recettes a tres bientot jackie
boneu
à tester tout prochainement...
peppette
AVEC D SPECULOOSMAISON QUEL REGAL MERCI BIZETTES:
Invité
délicieux, j'ai mis du miel au lieu du sucre lorsque j'ai fait revenir les abricots , c'est une bonne variante
Les délices de Linette
merci Mary heureuse que sa t'es plus