Gratin de pate aux 5 fromages
Une recette de gratin facile et rapide par Les délices de Linette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de macaroni300G de viande haché100G de gruyere50G de bleu50G de cantal50G de gorgonzola75G de parmesan25G de beurre20Cl de créme fraicheNoix de muscade
Préparation:
Faites cuire vos pates.
Pendant ce temps couper les fromages en fines tranches.
Cuire la viande a point.
Une fois refroidie mixez la et ajouter un peu de poivre.
Egouter vos pates et rincer a l eau froide.
Ds une casserole versez les tranches de fromages et le beurre puis la creme fraiche et 2/3 du parmesan mélanger bien, cuire a feu doux.
Mettre de la noix de muscade.
Beurrez votre plat aleterner pate, viande, sauce fromage en recouvrant a la fin de gruyere et parmesan.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 620 kcal
Protéines 25,3 g
Glucides 8,4 g
Lipides 50,6 g
Publié par Les délices de Linette
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3 commentaires
isabel30
C’est super bon, mon mari a adoré. La viande je l’ai faites revenir avec du sel du poivre et du persil. Et j’ai pas fait des couches alternées, j’ai tout mélangé avant de mettre dans le plat à gratin. J’avais pas de cantal du coup j’ai mis du comté à la place.
Linette
Bonjour il faut le laisser 15 mn et ajuster si besoin en fonction de votre four.
annie
combien de temps de cuisson pour gratiner le tout ?????