Haricots coco a la libanaise
Une recette d'entrée simple par Les délices de Linette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G d haricots coco2 Gousse d ail2 OignonSel,poivreTomate Huile d olive
Préparation:
Coupé le bout des haricots et apres les coupé sur 3 cm de longueur. Laver et reserver.
hachés finement les oignons et mettre de coté. Coupé les gousses d ail en petit morceaux et réserver.
Dans une poele mettre de l' huile d 'olive généreusement faire revenir les haricots 5 min pour qu il soient bien verts.
Ajoutez les oignons, l ail le sel et le poivre et faire cuire 10 mn.
A la fin incorporées les tomates prennez des tomates concassées c est beaucoup plus simple et rapide et laissez cuire 20 mn.
Une fois cuit servir tiede en entrée ou en plat accompagné.
Bon appetit !!!!!
Une portion (env. 190 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 1,9 g
Glucides 9,5 g
Lipides 9,5 g
Publié par Les délices de Linette
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