80gr de farine80gr de Sucre50g de chocolat fondu1 sachet de levure3 jaunes d'oeuf3 blancs d'oeuf
1. Commencer par casser les oeufs et séparer le jaune et le blanc. Mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre jusque a devenir banc. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger la farine, la levure et le chocolat avec les jaunes d'oeuf.
2. Battre les blancs en neige et mélanger le tout. Cuire 30 minutes à 150°C.
Bonne apetit
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