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CHARLOTTE CARAMEL / SIROP D ERABLE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 Biscuits20 Cl creme fraiche liquide entiere60G de sucre en poudre40Cl d eau1 Cas de sirop d erable3 Cas de sucre en poudrePralinAmendes effilees.
Préparation:
Faire le caramel avec les 60g de sucre en poudre. Ajouter le sirop d erable.
Monter la creme en chantilly y ajouter 1 cas de sucre et le caramel.
Dans la casserole ou a ete fait le caramel ajouter l eau et 1 cas de sucre.
Imbiber les biscuits dans le sirop obtenu et dresser les dans chaque coupes (j'ai utilisé des coupes à glace et 2 gateaux par coupe).
Mettre 1 cac de pralin au fond de chaque coupe.
Ajouter la creme chantilly. Napper de sirop d erable, saupoudrer de pralin et d amendes effilees caramelisees.
Publié par Cristelle - https://www.lesfoodies.com/senechalc