MACARONS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

pour 24 coques ou 12 macarons : 2 blancs d'oeuf140g de sucre glace70g d'amende en poudre1 càs de sucre en poudre
Pour la garniture : pate à tartiner pate de speculoos

Préparation:

Monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.

Mixer finement l'amende en poudre et le sucre glace.

Mélanger les 2 préparations délicatement.

A l'aide d'une poche à douille déposer un peu de pate sur une plaque couverte de papier sulfurisé et laisser "crouter" (minimum une vingtaine de minutes).

Préchauffer le four à 150° et cuire les coques 12 à 15 minutes. Sortir du four et laisser completement refroidir.

Remplir les coques avec une noisette de pate à tartiner ou de pate à speculoos.

Deguster.

Ps : ce ne sont pas mes premiers macarons j'en ai déja fait pas mal et pour une fois que je me decide à poster ma recette, ils ne sont pas terrible mais ils sont delicieux ça compense.